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【 大安區 美食 / 大安區 宵夜 / 陳豬肝湯 / 小吃 / 湯 】
（中文翻譯＝Tannen）
之前有一年六月的時候一個人在台北旅遊, 住在HOME HOTEL大安飯店的時候，大概每天晚上都會在附近的Indulge Bistro等酒吧喝一杯, 之後搖搖晃晃的回到旅館, 就倒頭大睡了。不過, 早上起來後總覺得醉意尚未全消, 想吃一些東西讓胃舒服一點時, 就會想要吃一點稀飯或是喝一點湯。
大安區 美食
這時, 我就想到之前在某個網站上看到的店「陳豬肝湯」，但我用TripAdvisor卻找不到這家店, 所以完全不知道這家店實際外觀是甚麼樣子, 單純覺得”這時喝一碗湯似乎不錯”, 就不由自主地踏著搖搖晃晃的腳步出發了。
這家店只離我住的飯店不到十分鐘的腳程距離, 所以雖然今天雖然有點宿醉, 所以肚子有點不舒服, 不過由於離飯店很近, 所以如果發生甚麼事的話, 趕快回飯店, 應該就沒關係吧？（笑）
首先稍微沿著復興南路一段往下走，就可以在右前方看到The Howard Plaza飯店，之後就穿過仁愛路四段的交叉路口, 如上面的照片所示。天哪, 好熱！總之, 台灣6月真的很熱。穿過交叉路口之後, 在左手邊可以看到一家大醫院, 也就是仁愛醫院。往醫院方向的小巷子走進去就到囉～
啊～ 這家店的氣氛真的不錯。如果不知道要點甚麼, 只要跟著前面的人點同樣的菜就可以了。
首先上來的是我點的湯和麵。
左邊的湯似乎就是這家店的人氣料理「豬肝湯」。日文叫＂豬肝スープ（豬肝soup）＂。或是叫＂レバースープ(liver soup)＂也可以吧～
首先先試喝一口豬肝湯吧~~ 哇~ 真好喝!! 兩天下來已經有點喝醉的胃瞬間舒服多了～
而且豬肝湯與其說沒有任何腥味，不如說是經過清淡的調味後，好喝的令人喜出望外～
在台灣喝到的湯都是這麼好喝呢！味道非常溫和，清淡。真的很棒～
至於右邊的麵，其實一開始看菜單的時候, 不太知道這究竟是油蔥乾麵，豬肉乾麵，還是麻醬冬粉。
我覺得應該是乾麵，不過麺確實非常有嚼勁，彈性十足, 和豬肝湯一起吃根本是絕配啊！
後來我在Instagram上認識的朋友說: ”因為從小住在這附近，所以非常喜歡來這家店吃。”
下午2點半開始營業到晚上11點，住在 大安區 的朋友應該也常到這吃 宵夜 ～
看來這家店是一直深受當地居民喜愛的隱藏版美食啊呢！真的非常推薦！
陳豬肝湯
住所：台北市大安區復興南路一段253巷46號（仁愛醫院附近）
營業時間：14:20–23:00（星期日休息）
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