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【 嘉義 朴子 / 清木屋せいもくや / 1935玉勝巷 / 嘉藝點水道頭文創聚落 / 動物好朋友 / 朴子市刺繍文化館 】
（中文翻譯＝Tannen）
目次
在日本知名度還不高的嘉義縣朴子市
大家知道位於嘉義縣的朴子這個小鎮嗎？說到嘉義縣, 大家都會想到擁有森林小火車的阿里山等位於山區的觀光地, 但是嘉義縣西部的平原地帶有些小鎮, 也充滿許多隱藏版觀光景點喔！像是朴子、雖然是個人口僅約4萬人的小鎮, 但是日本統治時代的足跡隨處可見、是個充滿魅力的小鎮。這次、就讓我們一起來朴子, 這個從高鐵出發交通也相當方便的小鎮一探究竟吧。
１．由日本時代的診所改裝而成的復古咖啡廳
朴子很早以前就作為嘉義縣西部的主要都市而繁榮發展。如果來朴子, 首先推薦的景點就是這間復古咖啡廳「清木屋せいもくや」。這裡原本是1930年一位名為松浦保的日本醫師建造的診所建築。二次大戰結束、隨著松浦醫師返回日本, 這座建築物雖被用為各種用途, 但1956年開始, 黃清木醫師即將這棟建築物作為外科診所而使用。這棟建築到1989年都還是診所、但隨著醫師於1989年過世, 這間房子也就淪為廢墟。直到清木醫師的孫子黃崇哲主導之下, 將這棟建築修建・改裝後、於2016年作為咖啡館重新公諸於世。
在復古氣氛滿滿的店內享受咖啡時光
進入店裡後, 彷彿回到了昭和年代初期的世界。這間咖啡廳是由診所改建, 而非一般住家, 所以內部空間比想像中更大、好幾間房間都擺有客人用的椅子。這次我點了美式咖啡與起士蛋糕。在這家懷舊氣氛滿滿的店裡喝咖啡味道更是一絕。「清木屋」也很常舉辦各種小型音樂會等活動。如果到店裡喝咖啡時, 也可能會跟什麼活動不期而遇呢。
懷舊氣氛的咖啡廳, 也常作為電視劇拍攝場景
「清木屋」不只是一間復古咖啡廳, 他更展示許多從日本統治時代以來朴子的歴史照片與文物、讓人可以在這裡學到這座小鎮的歷史。其中最令人印象深刻的就是復原後的診療室。這裡保留許多以前的醫療器具、可以感受到以前診所的氣氛。這裡也是台灣著名的的電視劇拍攝場景, 現在也有好幾齣電視劇於此拍攝。各位如果有在看台劇的話, 有可能會看到「清木屋」的建築物場景在電視劇登場也說不定喔！
【觀光資訊】
清木屋（せいもくや）
地址：嘉義縣朴子市市東路40號
營業時間：11:00～18:00(週二與週六, 週日定休)
※因為這裡也常作為電視劇攝影場景、所以來店前請務必事先確認營業日期
２．朴子的另一間復古咖啡廳
朴子還有另一間氣氛優雅的復古咖啡廳, 名為「1935玉勝巷」。這間木造建築物有近100 年的歴史, 於2019年經過整修後, 作為咖啡廳開張。這間店除了當地人, 也可以看見外地觀光客前來。這間咖啡廳位於朴子鎮上從以前就非常繁榮的位置、而這間店在日本統治時代亦作為販賣碳球的店而繁榮。
品嚐充滿個性的咖啡, 並且與老闆聊天, 至為享受
進入店裡後、發現這家店依舊保有以前住家的古老而美好的氣氛。這家咖啡廳比「青木屋」小、坐在靠近吧台位子的話、可以悠閒的跟老闆聊天。這次老闆推薦的咖啡、是一款具有紅酒芳醇風味的咖啡, 讓人喜出望外。當然咖啡裡面沒有加紅酒, 但是能品嘗到這種特別的咖啡, 可以說是台灣個人經營的的咖啡館的一大魅力。
除了喝咖啡的區域外、原本廁所裝潢而成的成為一間迷你浴室, 以及讓人感到日本風情的日式陽台、可以看到喜歡日本的老闆對建築物也想裝潢為日本風的堅持, 非常開心。大家如果來這間咖啡廳、請務必看看這家店的浴室與日式陽台喔。
【店家資訊】
1935玉勝巷
地址：嘉義縣朴子市黎明路51號
營業時間：10:00～18:00(週一至週三定休)
３．日式町屋比鄰而居的文創園區～水道頭文創聚落
若說道日本統治時代代表朴子鎮發展的標誌, 那現存的水道頭(自來水的的貯水槽)絕對榜上有名。以前台灣的自來水系統尚未完備、所以日本時代各地開始建造自來水設施、所以有許多像這樣的自來水的貯水槽。當然現在有更進步的自來水系統、所以這種貯水槽已不再被使用、但是依舊作為歷史古蹟, 得到完整保存。
水道頭旁邊的日本時代員工宿舍群也相當引人入勝
說到朴子新興歷史觀光景點, 「水道頭文創聚落」就是其中之一。這裡本是建於日本統治時代的警察與教師用宿舍區, 經過整修與保存後、現在搖身一變成為文創聚落(文化聚落)、為了來這間文創園區玩而前來朴子的觀光客也越來越多。各式各樣的餐廳、咖啡、雜貨店、藝術工房進駐於此, 目不暇給, 一次來還體驗不完, 如果有機會還想來第二次、甚至第三次呢。
【觀光資訊】
嘉藝點水道頭文創聚落
地址：嘉義縣朴子市中正路17號
開放時間：11:00～17:00(週一週二定休)
※各店家營業時間不同, 請留意
各種充滿個性的店大集合！也有可以體驗DIY的店
文創園區有許多吸引人的店, 而這次我造訪的是名為「動物好朋友」的小店。這裡是以做餅乾等點心的DIY體驗教室為主, 但在店裡也可以品嚐各種手工餅乾與飲料。今天我點的是剛出爐熱呼呼又鬆軟的司康餅與桑椹汁汽水。在DIY教室盛行的台灣, 到了週末看來有很多人來參加這種點心DIY教室呢。如果您懂一點中文, 時間允許的話可以來DIY教室參加一下課程, 也是相當不錯的體驗呢。
【店家資訊】
動物好朋友
地址：嘉義縣朴子市山通路12號
營業時間：11:00～18:00(週一、週二定休)
４．滿載小鎮傳統產業發展史的日本時代建築物
最後向大家介紹的觀光景點是「朴子市刺繍文化館」。這裡原本是日本統治時代建造, 作為鎮公所的建築物, 長年下來完整保存, 現在則是轉為朴子的傳統刺繍刺繡作品展示資料館, 以新風貌重現世人面前。台灣各地保存許多日本時代的木造建築物, 如今也以各種不同用途展開新生命, 但像這樣將懷舊木造進築, 作為當地產業歷史的展示館, 我覺得非常適合。這裡離水道頭也很近, 若一起參觀也相當推薦。
【觀光資訊】
朴子市刺繍文化館
地址：嘉義縣朴子市文明路10號
開館時間：9:00～16:00(週一、週二定休)
大家覺得怎麼樣呢？小小的鎮上保存, 擁有這麼濃厚的日本時代風情、真的讓人一遊未盡呢。朴子這座小鎮因為有些地方火車到不了, 所以大部分日本人都不太知道這裡、實在有點可惜呢！
不過、其實這裡從高鐵站過來的交通還滿方便的。從嘉義高鐵站搭BRT公車(高鐵連絡公車)、約30分就可以抵達。公車班次也比較多、每20分～30分鐘就有一班。更棒的事, 如果出示高鐵車票, 就可以免費搭乘公車、非常經濟實惠。如果有機會的話, 請務必到這座保存濃厚日本風情的小鎮一探究竟喔！
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