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スタイリッシュな台北ブランチマップEP3【美食家によるガイド編】──台湾人になるには、朝ごはんを食べよう

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誠品生活南西の企画記事が台湾通に掲載されました 🤝 素晴らしい台湾のブランチ体験にご案内します!

(日本語翻訳=台湾通:梁芯瑀 Alice、Kotaro)

#これは「台湾人になるには、朝ごはんを食べよう」特集のためのガイドです。

誠品生活南西の2024年度の地図刊行物のテーマは「台湾人になるには、朝ごはんを食べよう 𝐁𝐞 𝐚 𝐓𝐚𝐢𝐰𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞, 𝐞𝐚𝐭 𝐛𝐫𝐞𝐚𝐤𝐟𝐚𝐬𝐭」で、台北西部の台湾式朝食文化を各国の旅行者に紹介しています。初めて中文と英文の二言語版を制作しており、実用的な飲食ガイドとなりました。特集では、誠品生活南西の編集チームが取材を通じて集めた秘蔵のおすすめリストが紹介されています。さあ、私たちと一緒にブランチ巡りに出かけましょう!

#日本の作家TatsuyaさんとTaipeieater運営者のCharleneを招き、共同でおすすめの美食スポットを紹介します。

1. 在台の東京美食家Tatsuyaさんのご案内→📍雙連
Tokyo Foodie Tatsuya’s Guide to Taiwan→📍Shuanglian

雙連エリアでは美味しい店が立ち並び、ローカル屋台と斬新なレストランもたくさん。私にとって、雙連はグルメを楽しめて、美味しいコーヒーも味わえる、散歩するのに理想的な場所です!
Shuanglian District is nothing short of a foodie haven, featuring both local street vendors and trendy new restaurants. It’s my go-to spot for enjoying delicious meals, savoring coffee, and taking leisurely strolls!

Tatsuya

東京からやって来て台北に住むグルメ愛好家です。日本と台湾のグルメやホテルなどをテーマとし、人気の高い旅行動画を制作、発信しています。
著書『台湾名店137 』には、感動的な美味しさに出会った137軒の台湾のお店が収録されています。
A foodie hailing from Tokyo, Tatsuya now resides in Taipei and creates popular travel videos centered around Japanese and Taiwanese cuisine and hotels. His work, Taiwan’s Top 137 Stores, features a collection of 137 touching and delicious Taiwanese eateries.

Tatsuya

      • 阿徳雷得カフェ-喧噪から離れた静かな路地にあるヨーロッパ風の隠れ家カフェで、オーナーが厳選したおすすめコーヒーを味わう
        Adelaide Café-A hidden gem with a European vibe, offering premium coffeeselected by the owner.
        📍台北市中山区錦州街4巷3号
        📍No. 3, Ln. 4, Jinzhou St.,Zhongshan Dist., Taipei City
      • 双福食品-1945年創業、70年以上の歴史を持つ老舗パン屋さん
        Shuangfu Foods-A historic bakery founded in 1945,with over 70 years of tradition in
        classic pastries.
        【おすすめ】定番のサンドウィッチふわっとしたパンとおいしいハム卵焼き)
        [Recommendation] Club Sandwich (soft and delicious ham and egg)
        📍台北市大同区民生西路152号No. 150
        📍No.150 No. 152, Minsheng W. Rd., Datong Dist., Taipei City
      • 阿田麺-1950年創業の陽春麺の名店(中華かけそば)
        A Tian Noodles-A renowned noodle shop established in 1950.
        日本の塩ラーメンのような味わい!
        reminiscent of Japanese Shio ramen!
        📍台北市大同区赤峰街44巷20号
        📍No. 20, Ln. 44, Chifeng St.,Datong Dist., Taipei City

2. グルメ系メディアの創設者Charleneのご案内→📍大稲埕

豊かな文化遺産とレトロな街並みを持つ大稲埕には、数々の感動的な物語があります。ゆっくり、じっくり、この街の魅力を感じてほしいです。
Dadaocheng is rich in cultural heritage and unique old street charm, filled with countless touching stories. It’s a place to slow down and savor every moment.

Charlene Yang

アメリカと台湾の両方に生活拠点を持ち、影響力のあるグルメブログTaipeieaterの創設者です。
Splitting her time between the US and Taiwan, Charlene is the founder of the influential food platform Taipeieater.

      • 佳興魚丸店-1950年創業、街の屋台から始まった魚つみれ入りスープの専門店
        Jiaxing Fish Ball Shop-A classic fish ball shop that started as a roadside stall in 1950.
        📍台北市大同区延平北路二段210巷21号
        📍No. 21, Ln. 210, Sec. 2, Yanping N. Rd.,Datong Dist., Taipei City
      • 賣麺炎仔-台北市で最も歴史ある麺屋さんの一つと称されるお店
        Mai Mian Yan Zi-One of Taipei’s most historic noodle shops.
        📍台北市大同区安西街106号
        📍No. 106, Anxi St., Datong Dist., Taipei City
      • 杜甲A-Ma-アジアで初めて唐辛子を主題にしたスパイス専門店
        DoGa A-Ma-Asia’s first spice concept store that focuses on chili.
        📍 台北市大同区迪化街一段159号
        📍No. 159, Sec. 1, Dihua St., Datong Dist., Taipei City
      • 江華隆記-凝縮した旨味としみ込んだ香りがたまらない手作りの肉ジャーキー
        Jiang Ji Hua Lung-Known for its handmade meat jerky with a rich and intense flavor.
        📍台北市大同区迪化街一段311号
        📍No. 311, Sec. 1, Dihua St., Datong Dist., Taipei City

★台北ブランチマップ完全版をみる👉️ https://meet.eslite.com/Content/DM/EDM_20240709164949.pdf

 

 

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