【2020 台東 紅藜季】5+1プラン「台東赤キヌア」体験 + 集落体験 × 赤キヌア畑でピクニック × 花東縦谷 × 恋しい東海岸 × 知本温泉巡り

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【 台湾 台東 赤 キヌア / 都蘭 / 都 蘭 製糖工場 / 崁頂 / 鹿野永安村 気球 バルーン / 知 本 温泉 / キヌア 料理教室 COOKING 】

(日本語翻訳=Aya、Kotaro)

【#2020台東 赤キヌア のシーズンを見逃さないで!!!!】 【新しい一年の良い運気を!】

台東 紅藜(あかざ、赤キヌア) (排湾族語:djulis)は、一年生草本で、雑穀特有の強みがあり、乾季に耐えられます。わずか4ヶ月の成長期で120cm〜200㎝の高さに成長。収穫量も多く、集落にとっては大切な蓄糧となります。また、酒の醸造のための重要な酵母にもなります。さらに、キヌアは今ではヘルシーで栄養豊富な健康食品として流行しており、ヘルシーレシピもあります。毎年春になると台東を訪れて「 赤キヌアを鑑賞する 」ことは、おしゃれな 台東 スタイルとなっています。

【#紅藜田美拍 #赤キヌア畑の美しい写真 】

私は2018年末からファンの人たちの熱心な依頼を受けて、台東に来て赤キヌアを楽しむためのプランを作ることになりました。春が赤キヌアのシーズンなので、その季節の到来を待って、台東旅行の特別パッケージ「 藜厚台東(こんにちは 台東) 」 を企画しました。 台東 の 赤 キヌア を堪能できる5つのプランです。私たち「偏愛旅行」は、皆さんに台東の雰囲気をたっぷり感じてもらうため、東海岸の 都蘭 集落訪問から、足渡蘭で香りの良い石鹸作り、南迴集落では饅頭の手作り体験、有名な 知本 温泉、鹿野縦谷の 気球フェスタ まで。さらに、お茶の味わい、布農集落の鳥の鑑賞、赤キヌア畑でのピクニック、絶美景色の撮影も盛り込みました。

台東 4大 観光 スポット を巡る5つのプランは、すべて「 藜( キヌア ) 」をテーマに置いています。さらに2020年は特別推薦プランを追加します!「台東 赤キヌア 料理教室 」に参加して、市場を巡り地産の食材と赤キヌアを使って、美味しい料理を作ってみましょう。絶対見逃せない、貴重な体験になりますよ! 赤キヌアはここ数年で、台東県で最も人気のある農産物になりました。昔は先住民族の伝統的な糧と酒醸造の酵母となったほか、成熟した実が鮮やかな赤、黄色、桃色、ピンク、緑となるため、「虹キヌア」とも呼ばれてきました。キヌア(あかざ)は天地満物がよみがえる春に美しい色を付けるのです。集落のVUVUたち(排湾族語で「爺ちゃん、婆ちゃん」の意)は収穫の時、キヌアの豊作に笑顔となります。キヌア畑とVOVUの笑顔は、台東特有な春の特別な風景となっています。毎年たくさんの観光客がやって来ます。私たち「偏愛旅行」は、集落産業の発展を促進しています。ぜひ2020年の特別パッケージ「藜厚台東(こんにちは 台東)」をお楽しみください!

「こんにちは台東」台東赤キヌア旅行プラン TOP 1.【 都蘭 集落 】 東海岸線 + 都蘭 製糖工場 + 足渡蘭 手作り石鹸 -「 キヌア 」と出会う集落と香の体験

都蘭 集落に集合 / 香草を知る / 赤キヌアの手作り石鹸の体験 / 都蘭製糖工場 / 美味しいランチ。 足渡蘭における素晴らしい生活のあり方はよく知られています。あるご夫婦は、自分の子供が素晴らしい幼年期を過ごせるように、故郷に戻って創業しました。のんびりした都蘭を巡って、東台湾のゆっくりとした雰囲気を感じて、地産の素材を手に入れましょう。例えば、檳榔、タバコ、小米酒、紅藜(赤キヌア)などがあります。石鹸作りの鍋に選んだ素材を入れて、自分だけの天然手作り石鹸を作りましょう。美しい東海岸、自由自在な生活の心。生活美学の第一課、都蘭で皆さんをお待ちしています~

【アクセス】 台東市内から自動車で、台11線に沿って成功方面に30〜40分間進む。都蘭製糖工場のある交差点を左折すると到着。あるいは台東駅から「台灣好行東部海岸線8101路線」バスに乗って、都蘭糖場駅で下車。

TOP 2.【 崁頂 集落 】 縦谷関山 + アメリカ学校 + 台東赤キヌア – 赤キヌア畑でピクニック体験

崁頂 集落に集合 / 布農 文化体験プラン (手作りのおもちゃ or 農作業体験) / 赤キヌア畑でピクニック/ 里帰りの一言"mihumisang 、こんにちは"から新しい旅を始めましょう。布農族の集落に来て、当地の土地の息吹を感じて、農作業をしたり、収穫したりして、お年寄りたちの生活の知恵を学んでみましょう。毎年4月は赤キヌアの収穫期なので、大地は赤紅に付けたように、キヌアの穂が赤くなります。ぜひ一緒に布農族の伝統文化を体験して、赤キヌア畑で写真を撮ったりり、グルメを食べたりしませんか。期間限定なので、見逃さないようにしてくださいね。

【アクセス】台東市内から出発。海端郷崁頂へ、車で約40分以上。在来線関山駅で降りてからタクシーに乗り換えて約10〜15分。関山駅でレンタルサイクルを借りて、約30分以上。

TOP 3. 【 鹿野永安村 】縦谷鹿野 + 気球 バルーンフェスタ – お茶畑の体験コース

村で集合 / お茶畑のご案内 / お茶摘みと製茶体験 / お茶の味わい / 赤キヌアのお茶漬け / ランチ 。花東縦谷 は気球だけではありませんよ!春の鹿野には美味しいお茶、赤キヌアもあります。達人と一緒にお茶摘み、製茶、お茶飲みのほか、お茶と赤キヌアが互いにどういう風に引き立てて、赤キヌアのお茶漬けになるのか。春の台東鹿野のお茶畑をご案内します。

【アクセス】車で鹿野高台方面へ。

TOP 4.【 嘉蘭 集落 】 南迴金峰 + 嘉蘭温泉 + スカイルート + 台東赤キヌア – I LOVE「キヌア 」集落巡り

集落集合 / VUVU(排湾族語=爺ちゃん、婆ちゃん)のお話し / 赤キヌアの手作り饅頭体験 or チョマ陶ビーンズ体験 / ランチ。 南迴公路が開通したため、ぜひ足を運んで遊びに来てください!南廻集落の秘境を訪れ、特色ある山林自然の景色と先住民の生活風景を楽しめます。VUVUと一緒に美味しくてヘルシーな、赤キヌア手作り饅頭を作ってみましょう。集落のお母さんのお気持ちとスーパーフードと言われる赤キヌアは、最も特色のある健康の味です。集落にはお年寄りと子供が多いので、たくさんの栄養分が必要です。かつて「赤キヌア手作り饅頭」は、介護が必要なお年寄り向けのお菓子でしたが、今では当地の代表的なお菓子になりました。天然の穀物色で饅頭は少しピンク色になっています。ピンク色の饅頭を見た瞬間、少女のような心持ちになります。さらにモチモチした歯ごたえ。「視覚」から「触覚」、そして「味覚」まで、集落独特な生活を感じることができます。

【アクセス】台9線から車で金峰方向へ、嘉蘭集落まで40分間以上。

TOP 5.【春の温泉旅行 】 知本 温泉 × 台東赤キヌア × 農産物の試食体験、「東遊記」温泉リゾート村、1泊の二人旅

市内から出発 / 赤キヌア工場 (台東雑穀區域加工中心センター) / 知本 養生 温泉 SAP / 宿泊 。 洗練された 知本温泉 の旅をしてみましょう。台東 温泉旅行で、赤キヌアを食べましょう。海外旅行なんて不要!友達と一緒にお得な週末のプチ旅行を体験しましょう。このプランでは、国内初で唯一の 台東県 雑穀区域加工センター をご案内します。ガイドさんが、台東雑穀の三つの宝物 ‐ 赤キヌア、粟、キマメの栽培と成長や集落のお話など説明してくれます。農産加工作業について深く知ったら、子供たちはきっと食べ物を無駄にしないようになります。

【アクセス】台9線に沿って、車で知本方向へ。「東遊季」温泉リゾート村の隣すぐ。

 

特別お薦めプラン.「 キヌア 」料理 – 台東 赤キヌア 料理教室

 

A.市内集合 / 市場巡り / 料理教室 COOKING / 皆でランチ

B. 知本集合 / 赤キヌア工場 (台東雑穀區域加工センター) / 料理教室COOKING / 皆でランチ

春だからこそ、一番新鮮で美味しいものをご提供します!赤キヌアの料理法について、集落の達人が皆さんと一緒に市場巡りして、台東赤キヌアに最適な素材を選んで、創作料理をつくります。絶対満足できる美味しさです。旅人たち皆でランチをして、いろいろな会話を通じて、素晴らしい会食になると思います。このプランは私たち「偏愛旅行」が特別に推薦します。台湾唯一の赤キヌア料理体験コースで、皆さんにこれまでにない体験を楽しんでもらいたいと思います!

 

偏愛旅行

https://www.justitravel.com/

 

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