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「喜作物 kibutu」は南台湾の農産物を原料として一つ一つ手作りの無添加な健康ティーバッグを作っています。
苦瓜レモン茶
屏東産の苦瓜と檸檬の味と栄養を独自の低溫乾燥製法で閉じ込めた代表作。これからの季節は飲む数時間前に水出しして冷蔵庫に入れ飲む前に蜂蜜を混ぜるのがおすすめ!
生姜レモン紅茶
季節毎に社長自ら選んだ台湾産紅茶茶葉に屏東産の生姜をブレンド。渋くない、辛くないマイルドな味わい。冬にホットで黒糖を入れて飲むのがおすすめ。冷え対策にも。ティーバッグを付け置き過ぎると渋くなるのでご注意!
黒豆煎茶
煎った黒豆のなんとも言えない滋味深い味わい。飲んでいくうちに好きになっていく味。商品の中では一番地味に見えたけれど、侮るなかれ。急須にお湯を入れ、ホットでゆっくり飲みたい。
そしてこの夏、台湾チックなカラフルな配色の筒入り台湾赤キヌア麦茶が新登場。日本では南米産でお馴染みのキヌアですが、こちらのお茶に使われているキヌアはなんと、台湾産。台湾でも南部地方や高地で栽培されているのだそう。
飲み終わった後にそのまま使えそうなコロンとした筒も魅力的。
屏東店内で台湾のビンテージ バッグも販売しています。
自然豊かな大地と山から流れる清流に育まれて育った野菜や穀物をブレンドしたお茶を作ろうと決め起業した、若手社長の思いが伝わってきます。
台湾のお茶市場で注目を集め始めているこちらのお茶は、下記の場所で実際購入することができます。
《誠品書店》
北部:
◎東湖店
◎信義旗艦店
◎站前店
◎松菸店
◎林口店
◎新竹巨城店
中部:
◎台中中友店
◎台中綠園道店
南部:
◎台南文化店
◎高雄大遠百店
喜作物 kibutu
https://kibutushop.wixsite.com/kibutu
住所:屏東縣南州鄉溪南村人和路63號
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コメント
aki70610さんが、無添加の様々なお茶を生産・販売している「喜作物 kibutu」を紹介してくれました。高雄からさらに南に行った屏東縣というところにあるそうです。